몸을 건강하게 만들어줄 냉이에 대해 알아보기

냉이 이야기

냉이는 봄을 대표하는 식재료로 십자화과 두해살이 풀입니다.

분포 지역은 따듯한 볕이 드는 곳이나 온대지방인 곳이라면 잘 자랍니다.

들이나 산에서 채취를 하기도 하며 하우스에서 재배되기도 한다. 

냉이는 무기질과 비타민이 풍부하여 봄철에 찾아오는 무기력과 춘곤증을 이겨낼수 있도록 

도움을 주는 건강한 식재료 입니다. 

냉이의 제철은 3월에서 4월사이에 나오고  꽃말은 봄색시 라고 합니다. 

봄에는 줄기가 잘 자라고 여름으로 넘어가면서 꽃이 피기 시작합니다.

[본초]에 의하면 맛은 달고 성질은 평하며 독은 없다고 알려져 있습니다.

냉이 효능 

냉이의 효능은 간을 튼튼하게 하고 눈을 밝게 해주며 위를 튼튼하고 소화에 도움이 됩니다.

또한 기운을 나게하고 소변을 잘 나오게 하며 특히 출혈을 멈추게 하는데 아주 큰 도움이 됩니다. 

냉이에 비타민B는 간에 쌓인 독을 풀어주어서 간 기능의 역활을 정상적으로 회복하도록 도와 줍니다. 

지방간이 쌓이지 않도록 해주며 자주 먹을수록 간, 위 , 장에 아주 좋은 식품 입니다. 

[식성본초]에 의하면 냉이 씨를 오래 먹으면 사물이 선명하게 보인다고 합니다.

 봄이 되면 입맛이 없어질 때 냉이를 요리 해 먹는다면 입맛을 돋구는데 도움이 됩니다. 

한의학에서는 설사나 출혈을 멎게하는 약재로 쓰이기도 하며 치질로 인한 출혈, 

폐결핵으로 인한 각혈, 자궁 출혈이나 토혈에는 냉이를 100G정도 물에 달여 물을 마시면 

효과가 나타난다고 합니다.

또한 코피나 생리양이 너무 많을때 혹은 자궁 선근증  그리고 출산후 자궁의 수축이 잘 안되서 

하혈이(이완성 자궁 출혈) 심할때 냉이 달인물을 먹으면 빨리 회복 된다고 합니다.  

또한 냉이를 잘게 잘라서 죽으로 끓여 먹으면 나른한 봄을 이겨내는데 좋다고 합니다.

그리고 비타민 A가 있어눈이 침침하거나 야맹증에 좋고  눈을 밝게 해줍니다.

겨울철에 감기몸살로 열이 났을때 냉이국을 먹으면 해열제 역활을 한다고 합니다.

냉이가 복부 비만과 지방간에도 좋으며 다이어트에도 좋다고 합니다.

냉이 영양소 

냉이에는 유기산, 아미노산,아스파라긴산등 당분이 함유되어 있고 무기물 중에는 

칼륨 34%, 칼슘15%, 나트륨 13%, 철 0.24%, 염소3%,인3%

풍부한 단백질21g과 풍부한 비타민220mg이 함유 되어 있습니다. 

냉이 주의 사항 

1. 임신한 여성들은 먹지 않는 것이 좋습니다.

   냉이가 자궁을 수축시키는 성분이 있어 태아에게 영향이 있을 우려가 있기 때문입니다. 

2. 심장 판막질환 환자나 와파린 약을 복용하는 환자는 피해야 합니다.

    냉이에 있는 성분인 부로신산이 혈액을 응고 시킬수 있어 냉이 섭취를 제한 해야 합니다.

3. 냉이를 체취할때 공장 근처나 차가 다니는 길가에 나는 냉이는 중금속이 

    있을 수 있기 때문에 피해야 합니다. 

    냉이를 차가 다니지 않은 들이나 주변이 청정 지역인 곳에서 채취를 하여야 합니다.

냉이 이야기

냉이는 봄을 대표하는 식재료로 십자화과 두해살이 풀입니다.

분포 지역은 따듯한 볕이 드는 곳이나 온대지방인 곳이라면 잘 자랍니다.

들이나 산에서 채취를 하기도 하며 하우스에서 재배되기도 한다. 

냉이는 무기질과 비타민이 풍부하여 봄철에 찾아오는 무기력과 춘곤증을 이겨낼 수 있도록 

도움을 주는 건강한 식재료입니다. 

냉이의 제철은 3월에서 4월 사이에 나오고  꽃말은 봄색시 라고 합니다. 

봄에는 줄기가 잘 자라고 여름으로 넘어가면서 꽃이 피기 시작합니다.

[본초]에 의하면 맛은 달고 성질은 평하며 독은 없다고 알려져 있습니다.

냉이 효능 

냉이의 효능은 간을 튼튼하게 하고 눈을 밝게 해 주며 위를 튼튼하고 소화에 도움이 됩니다.

또한 기운을 나게 하고 소변을 잘 나오게 하며 특히 출혈을 멈추게 하는데 아주 큰 도움이 됩니다. 

냉이에 비타민B는 간에 쌓인 독을 풀어주어서 간 기능의 역할을 정상적으로 회복하도록 도와줍니다. 

지방간이 쌓이지 않도록 해주며 자주 먹을수록 간, 위, 장에 아주 좋은 식품입니다. 

[식성본초]에 의하면 냉이 씨를 오래 먹으면 사물이 선명하게 보인다고 합니다.

 봄이 되면 입맛이 없어질 때 냉이를 요리해 먹는다면 입맛을 돋우는데 도움이 됩니다. 

한의학에서는 설사나 출혈을 멎게 하는 약재로 쓰이기도 하며 치질로 인한 출혈, 

폐결핵으로 인한 각혈, 자궁 출혈이나 토혈에는 냉이를 100G 정도 물에 달여 물을 마시면 

효과가 나타난다고 합니다.

또한 코피 나 생리양이 너무 많을 때 혹은 자궁 선근증  그리고 출산 후 자궁의 수축이 잘 안 돼서 

하혈이(이완성 자궁 출혈) 심할 때 냉이 달인물을 먹으면 빨리 회복된다고 합니다.  

또한 냉이를 잘게 잘라서 죽으로 끓여 먹으면 나른한 봄을 이겨내는데 좋다고 합니다.

그리고 비타민 A가 있어 눈이 침침하거나 야맹증에 좋고  눈을 밝게 해 줍니다.

겨울철에 감기몸살로 열이 났을 때 냉잇국을 먹으면 해열제 역할을 한다고 합니다.

냉이가 복부 비만과 지방간에도 좋으며 다이어트에도 좋다고 합니다.

냉이 영양소 

냉이에는 유기산, 아미노산, 아스파라긴산등 당분이 함유되어 있고 무기물 중에는 

칼륨 34%, 칼슘 15%, 나트륨 13%, 철 0.24%, 염소 3%, 인 3%

풍부한 단백질 21g과 풍부한 비타민 220mg이 함유되어 있습니다. 

냉이 주의 사항 

1. 임신한 여성들은 먹지 않는 것이 좋습니다.

   냉이가 자궁을 수축시키는 성분이 있어 태아에게 영향이 있을 우려가 있기 때문입니다. 

2. 심장 판막질환 환자나 와파린 약을 복용하는 환자는 피해야 합니다.

    냉이에 있는 성분인 부로신산이 혈액을 응고시킬 수 있어 냉이 섭취를 제한해야 합니다.

3. 냉이를 채취할 때 공장 근처나 차가 다니는 길가에 나는 냉이는 중금속이 

    있을 수 있기 때문에 피해야 합니다. 

    냉이를 차가 다니지 않은 들이나 주변이 청정 지역인 곳에서 채취를 하여야 합니다.